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凉粉

凉粉的热量和减肥功效

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凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
绿豆淀粉351千卡341千卡20.8克0.7克
总量103凉粉热量/卡路里351千卡
高尔夫球 热量351千卡,相当于高尔夫球78分钟消耗的热量...270

凉粉的做法共1个步骤

食材主料/辅料

绿豆淀粉(半杯)、白开水(2杯半)、葱花碎(适量)、红椒(2个)、大蒜(3瓣)、香醋(适量)、日本低盐酱油(适量)、白糖(一匙)、盐(半小匙)、鸡精(一点)、辣椒油(2匙)
凉粉的做法图解1

1/1. 把绿豆淀粉倒入锅里,先加入半杯水调均匀,再倒入另外2杯水用打蛋器搅拌,开中小火,要不停的搅拌,煮开变透明状的浓糊,停火把它们倒入一个模里或正方形稍深的盘里,放室外凉透,再放入冰箱冷藏半小时,时间不能过长,取出倒扣,切成条状或块状放盘里,把辅料全部混合淋入即可。

食材功效信息

绿豆淀粉的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有清热解毒、厚肠胃、抗菌抑菌等功效;可与百合、南瓜、燕麦搭配;与紫米、狗肉、棒子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 凉粉热量351 千卡
  • 脂肪0.7 克
  • 蛋白质20.8 克
  • 碳水化合物65.8 克
  • 3.3 毫克
  • 134 毫克
  • 8.1 毫克
  • 1055 毫克

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