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香辣虾

香辣虾的热量和减肥功效

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香辣虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
剁椒20千卡27千卡1.3克0.6克
4千卡59千卡2克0克
总量337香辣虾热量/卡路里136千卡
刮胡子 热量136千卡,相当于刮胡子68分钟消耗的热量...120

香辣虾的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鲜基围虾(一斤)、黄瓜(一根)、大蒜(12个)、剁椒(半勺)、盐(半茶匙)、料酒(两汤匙)、鸡精(三分之一茶匙)、土豆(一个)、红椒(两个)、郫县豆瓣酱(一勺)、白糖(一茶匙)

1/5. 原料图,虾摘洗干净开背去泥肠,土豆切条,黄瓜切条,红椒切段,姜切片备用

2/5. 油锅先把土豆炸微黄,下入黄瓜和蒜子,炸一下,捞出,大火烧油复炸一次吐油。

3/5. 虾放入油锅炸变色,也复炸一次,锅里的油全部倒掉,剩下的油小火把郫县豆瓣和剁椒炒和油完全融合,放入姜片炒匀。

4/5. 放入虾,烹入一汤匙料酒,一茶匙糖,半碗高汤翻炒均匀稍微煨三分钟。

5/5. 放入炸好的土豆黄瓜蒜子,再加一汤匙料酒,盐半茶匙,晃动锅,土豆均匀沾上汤汁即可,关火,放点鸡精提味。

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、解毒消肿、清热利水等功效;可与蜂蜜、醋、鱿鱼搭配;与白萝卜、香椿、大白菜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、防癌症、清肠道等功效;可与玉米面、洋葱、排骨搭配;与草菇、鸡胸肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降血糖、祛风湿、帮助消化等功效;可与羊肉、虾、苦瓜搭配;与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、促进消化、提鲜等功效;与红豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香辣虾热量136 千卡
  • 脂肪1 克
  • 蛋白质8.6 克
  • 碳水化合物53.2 克
  • 10056.5 毫克
  • 122 毫克
  • 4.2 毫克
  • 414 毫克

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