| 雪菜肉末四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 602克 | 雪菜肉末四季豆热量/卡路里710千卡 | |||
 热量710千卡，相当于收碗284分钟消耗的热量...150 | |||||
雪菜肉末四季豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
四季豆（适量）、雪菜（适量）、肉末（适量）、生姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 生姜、大蒜少许，切末。
2/6. 四季豆洗净，去两头，切小段。
3/6. 绞肉剁开，加少许盐、料酒，拌匀。
4/6. 起油锅，油中加少许盐，轻轻搅拌，使盐溶解。放入姜蒜末，爆香。加入切好的四季豆，翻炒。加入雪菜，翻炒。
5/6. 炒至四季豆颜色变深，倒入剁好的肉，翻炒。
6/6. 出锅前加入盐、味精、胡椒粉调味。
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气健脾、养胃下气、安养精神等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有醒脑提神、减肥、祛风散血等功效；可与冬笋、鸭肉、黄鱼搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪菜肉末四季豆热量710 千卡
- 脂肪31.3 克
- 蛋白质18.9 克
- 碳水化合物10 克
- 钠3370.3 毫克
- 钙354 毫克
- 铁9.4 毫克
- 钾711 毫克