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豆香蟹柳蛋羹

豆香蟹柳蛋羹的热量和减肥功效

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豆香蟹柳蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
蟹味菇8千卡25千卡2.93克0.1克
豌豆67千卡334千卡20.3克1.1克
杏鲍菇9千卡31千卡1.3克0.1克
玉米粒39千卡196千卡4克0.8克
蟹柳161千卡117千卡8克5克
总量307豆香蟹柳蛋羹热量/卡路里383千卡
摩托艇运动 热量383千卡,相当于摩托艇运动153分钟消耗的热量...150

豆香蟹柳蛋羹的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、蟹味菇(30克)、豌豆(20克)、杏鲍菇(30克)、玉米粒(20克)、蟹柳(3根)、盐、(适量)、熟豆浆(适量)、生抽(适量)

1/4. 鸡蛋放入碗中打散,加入适量熟豆浆搅拌均匀,加盖或附上保鲜膜,蒸锅中放水烧开,将鸡蛋入蒸锅蒸10分钟,连碗取出待用。

2/4. 蟹味菇、杏鲍菇切粒、蟹柳切片

3/4. 锅中放入少许油,下蟹味菇、杏鲍菇粒煸炒

4/4. 然后再放入豌豆、玉米、蟹柳翻炒至熟,调味出锅,倒在蒸好的蛋羹上,即可上桌了。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、清热解毒等功效;可与茼蒿、西红柿、小米搭配;与甲鱼 、柿子、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、延长寿命、抗癌等功效;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利小便、解乳石毒、益中气等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防治冠心病、促进胃肠蠕动、防癌等功效;可与洋葱、烤肉、魔芋搭配;与扇贝、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆香蟹柳蛋羹热量383 千卡
  • 脂肪16.61 克
  • 蛋白质49.09 克
  • 碳水化合物169.52 克
  • 152.8 毫克
  • 155 毫克
  • 8.15 毫克
  • 1199 毫克

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