| 西葫芦烘蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 415克 | 西葫芦烘蛋热量/卡路里183千卡 | |||
 热量183千卡，相当于柔软体操39分钟消耗的热量...280 | |||||
西葫芦烘蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（半个）、鸡蛋（3个）、牛奶（70毫升）、盐（少许）、甜椒（切几条就OK）、食用油（少许）、葱花（少许）
1/7. 把西葫芦擦成最细的细丝，撒一点盐，抓匀。西葫芦出水后把水倒掉。
2/7. 鸡蛋打散后，加入适量盐，然后倒入牛奶，搅匀
3/7. 平底锅倒少许油，油热后放入西葫芦丝大火翻炒一下，然后铺平在锅底
4/7. 转小火，倒入鸡蛋液，盖上锅盖。大约4--6分钟鸡蛋会凝固
5/7. 然后撒上甜椒丝和少许葱花
6/7. 喜欢鸡蛋嫩点的，就可以关火了。如果想老一点的，就再小火炖一会。但不要时间太长，以防糊锅。
7/7. Q滑Q爽的烘蛋就好啦。
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利尿、防癌、抗癌等功效；可与洋葱、西红柿、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与百合、生菜、银鱼搭配；与茶叶、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、防治近视、改善睡眠等功效；可与蜂蜜、木瓜、香蕉搭配；与鸡蛋、雪莲果、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫芦烘蛋热量183 千卡
- 脂肪12.89 克
- 蛋白质20.58 克
- 碳水化合物7.47 克
- 钠181.2 毫克
- 钙332 毫克
- 铁2.13 毫克
- 钾509 毫克