| 蛋白椰丝球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰丝 | 克 | 261千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 100克 | 蛋白椰丝球热量/卡路里332千卡 | |||
 热量332千卡，相当于有氧拳击操33分钟消耗的热量...600 | |||||
蛋白椰丝球的做法共6个步骤
食材主料/辅料
椰丝（80克）、低筋面粉（20克）、椰丝（沾表面）（10克）、奶粉（20克）、蛋白（2个）、细砂糖（50克）
1/6. 把椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀；蛋白用筷子打散（不需要用打蛋器，否则会产生过多不必要的泡沫）。
2/6. 把蛋白倒入椰丝里。
3/6. 用手搅拌均匀，成为一个均匀的面团。
4/6. 取一小块面团，搓成直径约2.5CM的小球；把小球在椰丝里滚一下，让小球的表面均匀的沾上椰丝(此步可省略)。
5/6. 用这个方法把面团全部搓成小球(约30个)，排入烤盘，送进预热好的烤箱。150度，25分钟左右。
6/6. 烤好的椰丝球，外表香脆内部酥软。
食材功效信息
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋白椰丝球热量332 千卡
- 脂肪30.1 克
- 蛋白质12.9 克
- 碳水化合物93.3 克
- 钠18 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾312 毫克