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双色豆腐

双色豆腐的热量和减肥功效

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双色豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐162千卡81千卡8.1克3.7克
鸭血110千卡55千卡13.1克0.3克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
红椒138千卡212千卡15克12克
总量578双色豆腐热量/卡路里435千卡
唱歌 热量435千卡,相当于唱歌218分钟消耗的热量...120

双色豆腐的做法共5个步骤

食材主料/辅料

豆腐(200克)、鸭血(200克)、青椒(1个)、红椒(1个)、酱油(适量)、黑胡椒粉(适量)、盐(适量)、白糖(适量)
双色豆腐的做法图解1

1/5. 豆腐切成长形厚片,鸭血先切成3等份长块,青红椒切块

双色豆腐的做法图解2

2/5. 鸭血放入沸水中汆烫后捞出,

双色豆腐的做法图解3

3/5. 葱、姜切末,锅内放油,先放葱、姜炒香,再放入豆腐片和鸭血块

双色豆腐的做法图解4

4/5. 放入青红椒翻炒

双色豆腐的做法图解5

5/5. 调入酱油、黑胡椒粉、盐、糖烧入味出锅即可

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、降血脂、预防高血压等功效;可与薄荷、瓠瓜、金枪鱼搭配;与茭白、竹笋、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

鸭血的热量55千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止血凝血、预防缺铁性贫血、补血等功效;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、解热、健胃消食等功效;可与鸡蛋、黑木耳、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、减肥、挡辐射等功效;可与白菜、卷心菜、鹌鹑搭配;与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 双色豆腐热量435 千卡
  • 脂肪16.2 克
  • 蛋白质37.2 克
  • 碳水化合物68.5 克
  • 219.4 毫克
  • 192 毫克
  • 48.3 毫克
  • 1537 毫克

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