芝麻可可球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
可可粉 | 克 | 105千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
总量 | 299克 | 芝麻可可球热量/卡路里912千卡 | |||
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1/5. 将除鸡蛋以外所有材料混合均匀。
2/5. 混合好的面粉中加入打散的鸡蛋液。
3/5. 搅拌成团,面团不能太湿,要搓成小球用。
4/5. 将面团醒15分钟,用手取一小部分,一个个搓成小圆球。搓小球时可在手上沾些面粉防粘。
5/5. 把可可球排列在烤盘上,烤箱预热,180度上下火中层,25分钟。
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与菠菜、紫菜、小米搭配;与鹅蛋、柿子、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;