| 葱香奶酪司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 32千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 325克 | 葱香奶酪司康热量/卡路里924千卡 | |||
 热量924千卡，相当于潜泳62分钟消耗的热量...900 | |||||
葱香奶酪司康的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高粉（100克）、低粉（150克）、牛奶（75克）、泡打粉（6克）、细砂糖（20克）、盐（3克）、黄油（50克）、蛋（1个）、奶油奶酪（切小丁备用）（50克）、葱花（适量）
1/9. 低粉、泡打粉、混合过筛。
2/9. 鸡蛋打散加入牛奶混合均匀。
3/9. 黄油切小块加入过筛的面粉中搓成屑状。（黄油粒越细小均匀越好）
4/9. 加入葱花和奶油奶酪搅拌均匀。
5/9. 面粉中分次加入蛋奶混合液拌成面团。（蛋奶混合液再留一点最后刷司康表面）
6/9. 案板洒高粉，将面团压成2CM厚。
7/9. 用波纹模型或自己喜欢的模型扣出形状排入烤盘。
8/9. 刷上蛋奶混合液，静置发酵15分钟。
9/9. 烤箱预热，200度中层20分钟。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、美容养颜、润肠等功效；可与蜂蜜、木瓜、桃搭配；与红枣、金针菇、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱香奶酪司康热量924 千卡
- 脂肪6.26 克
- 蛋白质28.21 克
- 碳水化合物155.93 克
- 钠39.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克