芝麻阿拉棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 199克 | 芝麻阿拉棒热量/卡路里559千卡 | |||
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1/7. 糖粉、鸡蛋混合在一起,稍微搅拌一下,要搅拌到鸡蛋和糖粉完全融合。
2/7. 倒入低筋面粉,揉成面团。静置松弛半个小时。
3/7. 把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的长方形面片。檊的时候可以撒一些面粉在案板上防粘。
4/7. 把檊好的面片,用刀切成一条条的长条。
5/7. 两手拿起一根长条的两端,扭几圈,再放到铺了油纸的烤盘里。
6/7. 在做好的面条棒儿上刷一层全蛋液,就可以进烤箱烘焙了。
7/7. 中层,180度,约25分钟。烤到表面金黄色即可。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、预防癌症等功效;可与桂圆肉、百合、基围虾搭配;与田鸡、牛奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;