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酒酿南瓜豆沙圆

酒酿南瓜豆沙圆的热量和减肥功效

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酒酿南瓜豆沙圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
南瓜22千卡22千卡0.7克0.1克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
糯米粉361千卡361千卡8克1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
豆沙247千卡247千卡5.5克1.9克
总量384酒酿南瓜豆沙圆热量/卡路里917千卡
转呼啦圈 热量917千卡,相当于转呼啦圈183分钟消耗的热量...300

酒酿南瓜豆沙圆的做法共4个步骤

食材主料/辅料

南瓜(100克)、枸杞(适量)、糯米粉(100克)、白糖(2大勺)、豆沙(100克)、酒酿(1碗)
酒酿南瓜豆沙圆的做法图解1

1/4. 南瓜洗净,切成块,然后上锅蒸熟,稍微凉后,加入一大勺白糖,用勺子碾碎,和糯米粉按1:1的比例糅合成粉团,枸杞用水浸泡

酒酿南瓜豆沙圆的做法图解2

2/4. 南瓜糯米团分成20克一个的团状,豆沙分成10克一个的团状,取一个糯米团按扁,然后包入豆沙,封口后团成圆子状

酒酿南瓜豆沙圆的做法图解3

3/4. 锅中烧热水,水开后将酒酿放入继续煮开,然后将做好的豆沙南瓜圆子放入煮

酒酿南瓜豆沙圆的做法图解4

4/4. 将泡水的枸杞也放入锅中,等到所有圆子浮在水面上,即可关火,最后加入一大勺糖拌匀即可

食材功效信息

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、防前列腺、预防高血压等功效;可与薏米、枣(鲜)、糙米搭配;与大闸蟹、青蟹、虾相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋肾、益精明目、滋补肝肾等功效;可与蚕豆、决明子、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、补脑益智、止虚汗等功效;可与香瓜、枣、葡萄搭配;与鸡肉、莲子、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、舒缓肝气、疗疮去酒毒等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有提高免疫力、补充能量、安神除烦等功效;与羊肝、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酒酿南瓜豆沙圆热量917 千卡
  • 脂肪4.5 克
  • 蛋白质28.2 克
  • 碳水化合物302 克
  • 277.8 毫克
  • 124 毫克
  • 14 毫克
  • 849 毫克

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