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营养又美味的洋芋擦擦

营养又美味的洋芋擦擦的热量和减肥功效

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营养又美味的洋芋擦擦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
莴笋34千卡14千卡1克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
总量1071营养又美味的洋芋擦擦热量/卡路里406千卡
华尔兹舞 热量406千卡,相当于华尔兹舞135分钟消耗的热量...180

营养又美味的洋芋擦擦的做法共10个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜(半个)、莴笋(三分之一)、青椒(半个)、小尖椒(一个)、土豆(大的一个)、生菜(少许)、香菇(一两朵)、大蒜(两瓣)、鸡精(适量)、胡椒面(适量)、酱油(适量)、盐(适量)
营养又美味的洋芋擦擦的做法图解1

1/10. 首先准备个大洋芋,削皮后用擦板擦出洋芋丝;

营养又美味的洋芋擦擦的做法图解2

2/10. 一个大一点的土豆大约为两盘的量;

营养又美味的洋芋擦擦的做法图解3

3/10. 往擦好的土豆里倒入面粉,一边不停搅拌,直到每一根土豆丝都沾满面粉,如下图;

营养又美味的洋芋擦擦的做法图解4

4/10. 现在可以上笼蒸了;

营养又美味的洋芋擦擦的做法图解5

5/10. 大火蒸十分钟即可;

营养又美味的洋芋擦擦的做法图解6

6/10. 图为准备好的蔬菜,我准备了香菇,莴笋,大辣椒,胡萝卜,尖椒,圆生菜,分别切丝待用,其实可以根据个人喜好加入爱吃的蔬菜或肉丝;

营养又美味的洋芋擦擦的做法图解7

7/10. 先下蒜跟尖椒炒香,再加入其他菜炒熟,放一点盐;

营养又美味的洋芋擦擦的做法图解8

8/10. 颜色很好看哦;

营养又美味的洋芋擦擦的做法图解9

9/10. 放入蒸熟的洋芋擦擦略炒,加入酱油,少许水,盐,胡椒,鸡精;

营养又美味的洋芋擦擦的做法图解10

10/10. 香喷喷的素炒洋芋擦擦出锅了,是不是看起来很有食欲呀~ps:爱吃肉肉的亲们还可以加入肉丝,孜然,辣面,吃起来更香呢!

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、防癌、下气等功效;可与莴笋、西瓜、草鱼搭配;与杏、红枣、山楂干相克,同食可能会引起不适;

莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利五脏、宽肠通便、消积下气等功效;可与青蒜 、桃子、蒜苗搭配;与奶酪、蜂蜜、细辛相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、解热、防感冒等功效;可与鳝鱼、包菜、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、健脾、美容养颜等功效;可与豇豆、牛里脊、牛腩搭配;与螃蟹、香蕉、香雀相克,同食可能会引起不适;

生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进消化、增进食欲等功效;可与大蒜、鸡蛋、豆腐搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 营养又美味的洋芋擦擦热量406 千卡
  • 脂肪1.2 克
  • 蛋白质9.77 克
  • 碳水化合物44.26 克
  • 313.7 毫克
  • 161 毫克
  • 4.7 毫克
  • 1625 毫克

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