营养又美味的洋芋擦擦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
总量 | 1071克 | 营养又美味的洋芋擦擦热量/卡路里406千卡 | |||
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1/10. 首先准备个大洋芋,削皮后用擦板擦出洋芋丝;
2/10. 一个大一点的土豆大约为两盘的量;
3/10. 往擦好的土豆里倒入面粉,一边不停搅拌,直到每一根土豆丝都沾满面粉,如下图;
4/10. 现在可以上笼蒸了;
5/10. 大火蒸十分钟即可;
6/10. 图为准备好的蔬菜,我准备了香菇,莴笋,大辣椒,胡萝卜,尖椒,圆生菜,分别切丝待用,其实可以根据个人喜好加入爱吃的蔬菜或肉丝;
7/10. 先下蒜跟尖椒炒香,再加入其他菜炒熟,放一点盐;
8/10. 颜色很好看哦;
9/10. 放入蒸熟的洋芋擦擦略炒,加入酱油,少许水,盐,胡椒,鸡精;
10/10. 香喷喷的素炒洋芋擦擦出锅了,是不是看起来很有食欲呀~ps:爱吃肉肉的亲们还可以加入肉丝,孜然,辣面,吃起来更香呢!
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、防癌、下气等功效;可与莴笋、西瓜、草鱼搭配;与杏、红枣、山楂干相克,同食可能会引起不适;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利五脏、宽肠通便、消积下气等功效;可与青蒜 、桃子、蒜苗搭配;与奶酪、蜂蜜、细辛相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、解热、防感冒等功效;可与鳝鱼、包菜、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、健脾、美容养颜等功效;可与豇豆、牛里脊、牛腩搭配;与螃蟹、香蕉、香雀相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进消化、增进食欲等功效;可与大蒜、鸡蛋、豆腐搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;