肉末辣炒玉米粒 文怡的菜谱 照搬过来 做纪录用热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
总量 | 373克 | 肉末辣炒玉米粒 文怡的菜谱 照搬过来 做纪录用热量/卡路里802千卡 | |||
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1/4. 用料酒生抽老抽腌猪肉馅5分钟
2/4. 红辣椒切小圈 葱切末
3/4. 烧油 大火加热 7成热时倒入肉馅 用铲子快速搅散 炒两分钟 等肉变色 肉粒酥酥干干的 倒入玉米粒炒两分钟
4/4. 淋入生抽和清水 放入红椒 汤煮开后继续大火加热两分钟 待汤汁略收干 撒葱出锅
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防治肝病、促进胃肠蠕动、防治冠心病等功效;可与魔芋、松仁、花菜搭配;与红螺、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有止消渴、补肾气、润肠胃等功效;可与韭菜、魔芋、洋葱搭配;与首乌、羊肝、杏相克,同食可能会引起不适;