| 包菜粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 693克 | 包菜粉丝热量/卡路里1547千卡 | |||
 热量1547千卡，相当于有氧运动265分钟消耗的热量...350 | |||||
包菜粉丝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、包菜（适量）、粉丝（适量）、鸡蛋（适量）、大蒜（适量）、盐，鸡精，糖（适量）、味极鲜酱油，料酒（适量）
1/1. 把肉切丝，包菜切丝，粉丝泡在开水里20分钟左右。2.油锅起热，加少量油，把肉丝放进去（我把肉丝炸成油渣），然后盛到碟中待用，另起锅，加适量油，把鸡蛋放入，双面煎金黄色，然后盛出，切丝。再另起锅，加适量油，放入蒜末爆香，然后把油渣，包菜放入，翻炒2、3分钟，放味极鲜酱油，料酒，盐，鸡精，加少量的水，把粉丝（粉丝要切一下的，要不不好炒），鸡蛋皮放入，盖上锅盖闷1分钟，然后来回翻炒几下就可以了。关火，出锅。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、生津液、润肠胃等功效；可与卷心菜、芦笋、牡蛎搭配；与鲫鱼、菠菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消炎止痛、预防感冒、减肥等功效；可与木耳、辣椒、猪肉搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、暖胃、健脾等功效；可与菠菜搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、健脑益智等功效；可与羊排、丝瓜、紫菜搭配；与豆奶、鹅肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 包菜粉丝热量1547 千卡
- 脂肪43.12 克
- 蛋白质29.46 克
- 碳水化合物97.93 克
- 钠236 毫克
- 钙147 毫克
- 铁11.15 毫克
- 钾442 毫克