| 土耳其芝麻面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 150克 | 土耳其芝麻面包热量/卡路里542千卡 | |||
 热量542千卡，相当于溜旱冰72分钟消耗的热量...450 | |||||
土耳其芝麻面包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高粉（150克）、酵母（0.7克）、食盐（0.7克）、水（80克）、水（200毫升）、红葡萄酒（40毫升）、白芝麻（少许）
1/7. 将干性材料全先放在料理盆中混合均匀。慢慢加入水搅拌，和成一个较干的硬面团。
2/7. 面团不经过发酵直接分割，分割两份，每份100克。
3/7. 不用松弛，直接将面团滚圆，取其中一块，用手指从面团下部中间，往上撑开一个洞，借助手的拉力，将面团拉开呈面圈状。
4/7. 不用刻意整得多漂亮，主食面包本来就是粗旷型。
5/7. 此时可开始先预热烤箱了，锅中放入水和葡萄酒，煮开后放入整好型的面包圈，每面各煮30秒即可取出。
6/7. 干净的碟子中放入白芝麻，将面包圈沾满芝麻后即放入烤箱进行烤焙。
7/7. 烤焙：预热250度，中层上下火10分钟。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土耳其芝麻面包热量542 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物72.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克