| 玉米虾肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 587克 | 玉米虾肉卷热量/卡路里1431千卡 | |||
 热量1431千卡，相当于弹吉他716分钟消耗的热量...120 | |||||
玉米虾肉卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
虾仁（适量）、猪肉（适量）、马蹄（荸荠）（适量）、玉米（适量）、腐皮（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、黑/白胡椒（适量）
1/6. 猪肉和虾仁均搅成绵绵的肉末（也可以叫肉泥）。
2/6. 玉米拨出玉米粒，用搅拌机搅成玉米酱，马蹄切成细小的丁。
3/6. 所有原料放在一个盘里，加入调料码味。沿着顺时针方向不停的搅拌，将所有原料全部搅成很顺滑的肉泥状。
4/6. 腐皮铺在干净案板上，将肉末放在腐皮上，铺成长条型，卷起。
5/6. 在卷的最后一步，用稠稠的湿淀粉做粘合剂，抹在玉米卷的末端，再将卷全部卷起，铺好。（玉米卷半成品）
6/6. 油锅座油，烧至5成热时，下玉米虾肉卷，小火炸至金黄色成熟即可。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗早衰、治疗高血压、预防动脉硬化等功效；可与娃娃菜、圆白菜、荷兰豆搭配；与木瓜、洋葱、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、解热毒、生津液等功效；可与芸豆、丝瓜、山楂搭配；与香菜、黄豆、北极虾相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有软化血管、增加记忆力、降血压等功效；可与松子、豌豆、洋葱搭配；与红螺、扇贝、海螺相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 玉米虾肉卷热量1431 千卡
- 脂肪32.5 克
- 蛋白质29 克
- 碳水化合物24.1 克
- 钠58.6 毫克
- 钙12 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾400 毫克