| 干炒牛河热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 20克 | 干炒牛河热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于登山机5分钟消耗的热量...402 | |||||
干炒牛河的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蚝油（适量）、酱油（适量）、生粉（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/4. 牛肉切片或者条用盐，糖，生粉腌一会儿
2/4. 锅中下油爆香葱蒜，加腌好的牛肉翻炒，出锅备用
3/4. 鸡蛋打匀加一点盐摊成蛋皮，待稍凉，切成丝备用
4/4. 锅中下油，小火炒河粉，加入豆芽洋葱丝，青红椒丝一起翻炒加酱油，耗油，盐一起翻炒，加入炒好的牛肉和蛋皮丝，滴几滴香油出锅
食材功效信息
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促进消化、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 干炒牛河热量35 千卡
- 脂肪13.29 克
- 蛋白质6.71 克
- 碳水化合物6.83 克
- 钠828 毫克
- 钙184 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾30 毫克