| 青瓜木耳芙蓉开热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 184克 | 青瓜木耳芙蓉开热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于改建房屋28分钟消耗的热量...330 | |||||
青瓜木耳芙蓉开的做法共4个步骤
食材主料/辅料
青瓜（黄瓜）（适量）、水发黑木耳（适量）、蛋清（适量）、胡萝卜（适量）
1/4. 青瓜洗净，削皮切片，蛋清打散，水发黑木耳洗净，胡萝卜切片
2/4. 开水锅焯黑木耳，将鸡蛋清打散，撒入少许盐；
3/4. 锅中下油，油热，倒入鸡蛋清，迅速的滑炒，成型之后立刻盛出备用；
4/4. 锅下油，倒入焯好的黑木耳，加入黄瓜片翻炒，再次倒入之前盛出的炒好的蛋清，加盐调味，即可出锅
食材功效信息
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有治灼伤、补气、清热解毒等功效；可与小米、百合、青椒搭配；与桔子、地瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、防癌、润肺祛痰等功效；可与卷心菜、蜂蜜、羊排搭配；与白酒、西红柿、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青瓜木耳芙蓉开热量153 千卡
- 脂肪9 克
- 蛋白质14.3 克
- 碳水化合物11.6 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克