| 豆腐卤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 豆腐卤热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡，相当于改建房屋8分钟消耗的热量...330 | |||||
豆腐卤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
银祥嫩豆腐（一块）、西红柿（一粒）、虾皮和虾干（若干）、葱花（若干）、番茄酱（适量）、泰式甜辣酱（少许）
1/5. 番茄下油锅炒制一会儿。
2/5. 下虾皮和虾干一起翻炒，此时下些水，把番茄熬一会儿，熬成汁。
3/5. 下少许番茄酱和泰式甜辣酱，翻炒一下。
4/5. 倒入切成小块的豆腐，轻轻翻动。下盐、鸡精白胡椒等调味。
5/5. 最后下葱花，再翻动一下即可出锅。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、生津止渴、预防高血压等功效；可与圆白菜、卷心菜、鲫鱼搭配；与地瓜、鲢鱼、红薯相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、缓解疲劳、滋阴补阳等功效；
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营养信息
- 豆腐卤热量42 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠5 毫克
- 钙9.7 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾200 毫克