| 黑芝麻小糕点热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 木薯粉 | 克 | 72千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 黑芝麻粉 | 克 | 183千卡 | 610千卡 | 20克 | 50克 |
| 总量 | 340克 | 黑芝麻小糕点热量/卡路里1168千卡 | |||
 热量1168千卡，相当于跳台滑雪167分钟消耗的热量...420 | |||||
黑芝麻小糕点的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低粉（100克）、牛奶（40克）、糯米粉（150克）、木薯粉（20克）、黑芝麻粉（30克）、黄油（40克）、白糖（60克）、盐（5克）、鸡蛋（1个）、泡打粉（1、1/2小勺）、鲜奶油（80克）
1/6. 黄油室温软化加糖、盐用搅拌器搅拌打至顺滑，加入奶粉和鸡蛋搅拌至蛋奶液完全融合。
2/6. 加入黑芝麻粉搅拌一下，也要搅拌均匀。
3/6. 筛入低粉、糯米粉、木薯粉和泡打粉，用勺子轻轻搅拌均匀，以免出筋成为半成品。
4/6. 手上搽点面粉，将面团搓成一个个小球，排入烤盘。
5/6. 醒15分钟。此时预热烤箱。
6/6. 烤焙：烤箱预热170度，中下层上下火15分钟。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、治便秘、美容养颜等功效；可与蜂蜜、草莓、香蕉搭配；与金桔、菠菜、醋相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、补中益气、补血等功效；可与香瓜、兔肉、鸭肉搭配；与仔鸡、莲子、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黑芝麻粉的热量610千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 黑芝麻小糕点热量1168 千卡
- 脂肪55.62 克
- 蛋白质44.4 克
- 碳水化合物272.09 克
- 钠38.2 毫克
- 钙281 毫克
- 铁1.61 毫克
- 钾120 毫克