萝卜猪骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
总量 | 421克 | 萝卜猪骨汤热量/卡路里63千卡 | |||
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1/3. 猪骨洗净焯水,加点料酒!
2/3. 焯水过的筒子骨放进砂锅里,一次性加满水,放入生姜片和葱,大火烧滚后转小火,略到一点点醋,炖2个小时!
3/3. 两小时后放进切好的萝卜,在炖1个小时,根据个人口味放盐!
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、促进消化、防癌等功效;可与五花肉、排骨、羊排搭配;与桔子、阿胶、蛇肉相克,同食可能会引起不适;