| 红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于平底雪橇258分钟消耗的热量...420 | |||||
红烧肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、厨邦酱油（适量）
1/4. 先把五花肉切块(大块的，就像扣肉一样的形状)，然后把五花肉放在锅里煮熟。
2/4. 在锅里倒油，能淹没五花肉就行 .接着准备一个大碗和一个小碗，把酱油装在小碗中，把煮好的五花肉放在大碗里，把酱油淋在五花肉上，五花肉都要淋有酱油哦，这样炸出来的肉都很香。
3/4. 淋好酱油的五花肉放入锅中，盖上锅盖以防烫到手，直到五花肉炸到金黄色，猪皮脆了就可以拿出来了。
4/4. 最后把炸好的红烧肉切块，刚开始煮的红烧肉要放些油下去炒，接着放些热水闷一下，如果吃不完下次就可以放在高压锅里蒸就好了。这样炸出来的五花肉可以长时间储存，不要担心会坏掉。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋肝阴、补充蛋白质等功效；可与萝卜、洋葱、蘑菇搭配；与百合、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克