| 洋葱炒猪肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 258千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 287克 | 洋葱炒猪肝热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡，相当于保龄球运动98分钟消耗的热量...180 | |||||
洋葱炒猪肝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肝（200克）、洋葱（1个）、酱油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/3. 制作步骤
1. 猪肝在水龙头下反复冲洗至没有血水,然后在清水中泡半个小时,取出切成大概0.5CM左右的片状.再用水反复冲洗至没有血水.
2/3. 洋葱切片状
3/3. 锅放油烧热放猪肝爆炒变色加洋葱，少许酱油，盐，糖炒3分钟左右即可
食材功效信息
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目、去除毒素、补肝等功效；可与菠菜、芥菜、金针菇搭配；与鹌鹑蛋、荞麦、菜花相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、提神、降血压等功效；可与西葫芦、玉米、猪骨搭配；与河虾、虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱炒猪肝热量293 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物14.34 克
- 钠72.6 毫克
- 钙29 毫克
- 铁22.81 毫克
- 钾381 毫克