| 木瓜银耳鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 709克 | 木瓜银耳鸡热量/卡路里652千卡 | |||
 热量652千卡，相当于做题362分钟消耗的热量...108 | |||||
木瓜银耳鸡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
木瓜（适量）、鸡胸脯肉（适量）、青豆（适量）、银耳（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、淀粉（适量）
1/7. 鸡脯肉切片，银耳提前泡好撕成小朵。
2/7. 木瓜去皮切片。
3/7. 鸡脯肉内放盐、胡椒粉、生粉和少许油腌制10分钟左右。
4/7. 锅内放水，加盐和油，水开后加银耳、鸡肉片和青豆。
5/7. 三分钟后捞出。
6/7. 锅内重新放水，加盐、白糖、胡椒粉和焯好水的银耳鸡肉青豆煮5分钟。
7/7. 淋入水淀粉，搅拌均匀，再放入木瓜片，汤浓时即可出锅。
食材功效信息
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗疫杀虫、提高抗病能力、丰胸等功效；可与牛奶、墨鱼、香菇搭配；与南瓜、北极虾、基围虾 相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生津、壮身、强精等功效；可与梨、青鱼、苹果搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木瓜银耳鸡热量652 千卡
- 脂肪10.93 克
- 蛋白质48.21 克
- 碳水化合物88.06 克
- 钠366.1 毫克
- 钙89 毫克
- 铁6.75 毫克
- 钾2372 毫克