| 汁浇豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 汁浇豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于混凝土工作34分钟消耗的热量...420 | |||||
汁浇豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐（一块）、香菇（2个）、火腿（5克）、洋葱（5克）、青椒（5克）、胡萝卜（5克）
1/4. 豆腐两面煎金黄 香菇火腿洋葱青椒胡萝卜切丁
2/4. 锅底留油 一勺番茄酱 放切丁物除青椒炒散
3/4. 兑水放盐 黑胡椒煮开 放豆腐 大火煮开小火焖到豆腐入味
4/4. 豆腐盛出 剩余汤汁勾芡 放青椒炒断生 鸡精香油提香 浇在豆腐上
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血压、解热毒等功效；可与大白菜、上海青、秋刀鱼搭配；与苦瓜、小葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 汁浇豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克