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咖喱肉酱

咖喱肉酱的热量和减肥功效

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咖喱肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
甜面酱128千卡136千卡5.5克0.6克
沙茶酱447千卡757千卡10克78克
黄豆酱181千卡138千卡12.10克1.20克
花生酱468千卡600千卡6.9克53克
虾皮70千卡153千卡30.7克2.2克
肉末600千卡395千卡14.6克30.8克
总量560咖喱肉酱热量/卡路里1894千卡
化妆 热量1894千卡,相当于化妆947分钟消耗的热量...120

咖喱肉酱的做法共5个步骤

食材主料/辅料

甜面酱(适量)、沙茶酱(适量)、黄豆酱(适量)、花生酱(适量)、虾皮(适量)、肉末(适量)、辣椒粉(适量)、咖喱粉(适量)、蒜末(适量)、姜(适量)、白糖(适量)、白芝麻(适量)
咖喱肉酱的做法图解1

1/5. 油烧热,下糖炒出糖色。

咖喱肉酱的做法图解2

2/5. 关小火,下甜面酱、沙茶酱、黄豆酱、花生酱、咖喱粉、辣椒粉微炒香。

咖喱肉酱的做法图解3

3/5. 还是小火,下肉末、虾皮、蒜末、姜末稍炒。

咖喱肉酱的做法图解4

4/5. 下适量水,把上述材料搅拌均匀,开中火慢慢熬制。

咖喱肉酱的做法图解5

5/5. 熬制成肉酱后,下已炒好的芝麻增香。

食材功效信息

甜面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有助食、开胃等功效;

沙茶酱的热量757千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增加食欲、提鲜等功效;

黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有减少骨丢失、防止血管硬化、美白护肤等功效;

花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有润肺止咳、清咽止咳、滋养调气等功效;可与苦菊、菠菜搭配;与螃蟹、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增强体质、预防高血压、缓解神经衰弱等功效;可与豇豆、丝瓜、南瓜搭配;与橄榄、茶叶、红枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咖喱肉酱热量1894 千卡
  • 脂肪165.8 克
  • 蛋白质79.8 克
  • 碳水化合物82.7 克
  • 11287.2 毫克
  • 1165 毫克
  • 25.5 毫克
  • 1398 毫克

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