芦笋煎蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
总量 | 661克 | 芦笋煎蛋饼热量/卡路里1326千卡 | |||
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1/7. 小火融化黄油, 一定要小火哟, 不然黄油就糊掉了~ 黄油融化后加入肉馅, 滑散,中小火翻炒3分钟
2/7. 肉馅变色后加入切成段, 翻炒均匀后, 中小火, 加盖3分钟~
3/7. 鸡蛋打散,加入适量盐~ 倒入锅中~
4/7. 等到鸡蛋稍微凝固但是还是有流动性时,加入擦成丝的干酪~
5/7. 用铲子铺开,放入预热好的烤箱中。
6/7. 放入烤箱后, 要守着哦, 不然很快就糊了。 看到表面干酪化了, 成金黄色就好啦~~~
7/7. 表面洒上黑胡椒~开吃!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有补虚、滋阴、补肾气等功效;可与南瓜、蕨菜、芸豆搭配;与牛里脊、鲫鱼、刀豆相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、止血、提鲜等功效;与红豆沙、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善心血管、促进胎儿大脑发育、降血压等功效;可与大闸蟹、猪肉、苦瓜搭配;与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效;可与小米面、基围虾、韭菜搭配;与柿子、豆奶、红薯相克,同食可能会引起不适;