| 冰糖银耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 43克 | 冰糖银耳热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡，相当于风帆冲浪运动29分钟消耗的热量...180 | |||||
冰糖银耳的做法共3个步骤
食材主料/辅料
银耳（两颗）、枸杞（十颗）、冰糖（若干）
1/3. 银耳用温水泡发，剪掉根部，枸杞泡水，约30分钟
2/3. 泡好的银耳撕成小朵放入锅中，大火煮开后调中火炖，中途不可把锅盖盖紧，否则会易出来，至银耳融化，有胶状感，我家是用电磁炉炖的，比较慢，炖了一个多小时，高压锅会很快
3/3. 根据个人口味放入冰糖和枸杞，搅拌至冰糖融化即可
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有嫩肤、补脑、补气等功效；可与薏米、樱桃、青鱼搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰糖银耳热量86 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质10 克
- 碳水化合物67.3 克
- 钠82.1 毫克
- 钙36 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾1588 毫克