三色杏鲍菇的热量和减肥功效

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三色杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
杏鲍菇	克	67千卡	31千卡	1.3克	0.1克
火腿肠	克	199千卡	212千卡	14克	10.4克
蒜苔	克	150千卡	66千卡	2克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
总量	677克	三色杏鲍菇热量/卡路里527千卡
热量527千卡，相当于弹吉他264分钟消耗的热量...120

三色杏鲍菇的做法共4个步骤

杏鲍菇（适量）、火腿肠（适量）、蒜苔（适量）、盐（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、鸡精（适量）、胡椒粉（适量）、白糖（适量）、香油（适量）、水淀粉（适量）、食用油（适量）

1/4. 将杏鲍菇、火腿肠、蒜苔切成片，

2/4. 杏鲍菇放入开水中焯一下待用；

3/4. 坐锅点火倒油，油热放入葱丝、姜片炒出香味时倒入火腿肠、杏鲍菇、蒜苔，

4/4. 加入适量清水、盐、鸡精、胡椒粉、白糖，水淀粉勾薄芡，淋入香油出锅即可。

杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有解热毒、生津液、滋肝阴等功效；

蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防冠心病、通便防痔、杀菌等功效；可与猪肝、黄鱼、乌鸡搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、提鲜、祛除腥膻之味等功效；与小豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、增强食欲、降低胆固醇等功效；可与股内牛肉、松蘑、后腱牛肉搭配；与豆腐丝、熏干、红枣相克，同食可能会引起不适；