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润燥银耳羹

润燥银耳羹的热量和减肥功效

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润燥银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
银耳86千卡200千卡10克1.4克
莲子45千卡89千卡4.13克0.53克
百合干103千卡343千卡6.7克0.5克
枸杞26千卡258千卡13.9克1.5克
红枣40千卡264千卡3.2克0.5克
冰糖199千卡397千卡0克0克
总量198润燥银耳羹热量/卡路里499千卡
乒乓球 热量499千卡,相当于乒乓球125分钟消耗的热量...240

润燥银耳羹的做法共4个步骤

食材主料/辅料

银耳(一朵)、莲子(50克)、百合干(30克)、枸杞(10克)、红枣(15克)、冰糖(50克)
润燥银耳羹的做法图解1

1/4. 把银耳,百合,莲子提前泡好。最好拿冷水泡,这样银耳容易糯

2/4. 先把银耳加水放入锅里大火煮10分钟,小火炖半小时以上基本就会糯。所以选择银耳时一定要是莆田糯耳,冷水泡冷水煮

3/4. 放入莲子和百合小火煮20分钟后用勺子搅拌时感觉黏液很浓银耳很糯后,加冰糖,红枣,枸杞

4/4. 关火后放置十分钟在食用。不仅不会很烫而且口感更好,现在这季节本来就干燥,在加上暖气更加干燥了,所有建议大家多喝银耳烫,不仅可以美颜,润燥,更可以润肺止咳

食材功效信息

银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补气、强精、美容等功效;可与灵芝、鸭蛋、黑木耳搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;

莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补益药、强心安神、益肾涩清等功效;可与枸杞子、桂圆、银杏搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;

百合干的热量343千卡(每100克);具有润肺止咳、美容养颜、止咳等功效;可与粳米、核桃、鸡蛋搭配;与五花肉、排骨、猪肉相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、保肝、滋补肝肾等功效;可与蚕豆、青蟹、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有提高免疫力、治疗高血压、增强食欲等功效;可与兔肉、南瓜、枸杞子搭配;与胡萝卜、海蟹、鱼肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 润燥银耳羹热量499 千卡
  • 脂肪4.43 克
  • 蛋白质37.93 克
  • 碳水化合物395.28 克
  • 381.4 毫克
  • 259 毫克
  • 20.05 毫克
  • 3258 毫克

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