| 椒麻鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 482克 | 椒麻鸡热量/卡路里671千卡 | |||
 热量671千卡，相当于健美操84分钟消耗的热量...480 | |||||
椒麻鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
彩椒（一个）、鸡肉（适量）、干辣椒（5个）、花椒，胡椒，盐，糖，生抽，葱蒜（适量）
1/6. 鸡肉洗净切小块用花椒粉，胡椒粉，盐糖料酒腌制10分钟
2/6. 彩椒切条，葱蒜切末
3/6. 锅中下油加10粒花椒和干辣椒加葱蒜爆香，下鸡肉翻炒
4/6. 加一点热水，加入酱油
5/6. 待汤汁所剩不多下入彩椒一起翻炒
6/6. 加鸡精炒匀，就可以出锅啦
食材功效信息
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、健脾胃、胃肠胀气等功效；可与娃娃菜、羊肉、圆白菜搭配；与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、补虚填精、补精填髓等功效；可与薄荷、豇豆、茼蒿搭配；与红薯、芹菜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、开胃消食、健胃消食等功效；可与花菜、娃娃菜、茄子搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒麻鸡热量671 千卡
- 脂肪21.8 克
- 蛋白质34.8 克
- 碳水化合物60.5 克
- 钠89.8 毫克
- 钙34 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾1703 毫克