| 凉瓜鱼头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 128克 | 凉瓜鱼头汤热量/卡路里634千卡 | |||
 热量634千卡，相当于掸灰尘254分钟消耗的热量...150 | |||||
凉瓜鱼头汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大鱼头（1个）、凉瓜（1条）、生姜（4片）、盐（适量）、家乐鸡粉（适量）、花生油（适量）
1/4. 将整个鱼头去腮洗净对半切开待用
2/4. 将凉瓜洗净竖直对半切开切成小薄片待用
3/4. 将准备好的适量生油，姜片，盐一起放入到锅中预热，后将鱼头放入锅里慢火将鱼头两边煎至金黄
4/4. 鱼头煎好后往锅里加入1L左右的清水，大火煮沸后加入凉瓜片再煮三分钟加入鸡粉，就可以上锅食用
食材功效信息
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、镇吐、温肺止咳等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、呵护咽喉、促进消化等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有止血、防冠心病、预防高血压等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉瓜鱼头汤热量634 千卡
- 脂肪100.75 克
- 蛋白质3.82 克
- 碳水化合物30.57 克
- 钠10048.5 毫克
- 钙87 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾426 毫克