| 酱油水莱脯黄翅鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 413克 | 酱油水莱脯黄翅鱼热量/卡路里158千卡 | |||
 热量158千卡，相当于广场舞53分钟消耗的热量...180 | |||||
酱油水莱脯黄翅鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄翅鱼（2条）、莱脯（适量）、青蒜（适量）、红辣椒（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/4. 锅中座油，黄翅鱼放入锅中煎至两面金黄，把表皮煎好即可，不必至全熟。
2/4. 关小火，倒入酱油和开水，加点糖先调一味，把鱼微炖煮一下。
3/4. 把鱼翻面继续煮，倒入切成小块的菜脯同煮。
4/4. 快熟时加入红辣椒和青蒜再加点盐和鸡精调入味道即可。
食材功效信息
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防肿瘤、消食理气、温中健胃等功效；可与莴笋搭配；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有胃肠胀气、健胃、降血糖等功效；可与基围虾、小白菜、羊肉搭配；与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱油水莱脯黄翅鱼热量158 千卡
- 脂肪0.74 克
- 蛋白质4.27 克
- 碳水化合物15.01 克
- 钠18.3 毫克
- 钙38 毫克
- 铁1.83 毫克
- 钾490 毫克