| 四川辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 童子鸡 | 克 | 1706千卡 | 225千卡 | 15.8克 | 18.1克 |
| 总量 | 758克 | 四川辣子鸡热量/卡路里1706千卡 | |||
 热量1706千卡，相当于跑步213分钟消耗的热量...480 | |||||
四川辣子鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
童子鸡（一只）、花椒和干辣椒（1:4）、葱（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、食用油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、白糖（适量）
1/5. 将鸡切成小块，放盐、料酒、姜粉拌匀后，放置20分趾。
2/5. 放入8层热的油锅中炸至外表变干成黄色后捞起待用
3/5. 用高温油再复炸一次鸡块。
4/5. 干辣椒和葱切成段, 姜蒜切片
5/5. 锅里烧油至7层热, 倒入姜蒜炒出香味后倒入干辣椒和花椒, 翻炒至气味开始呛鼻, 油变黄后倒入炸好的鸡块, 炒至鸡块均匀地分布在辣椒中后撒入葱段、鸡精、白糖，炒匀后起锅即可.
食材功效信息
童子鸡的热量225千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与海马搭配；
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营养信息
- 四川辣子鸡热量1706 千卡
- 脂肪18.1 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克