| 蔓越莓香蕉玛芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 砂糖 | 克 | 232千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 486克 | 蔓越莓香蕉玛芬热量/卡路里1109千卡 | |||
 热量1109千卡，相当于打拳击92分钟消耗的热量...720 | |||||
蔓越莓香蕉玛芬的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油60克（适量）、香蕉（一根）、牛奶、（60毫升）、蔓越莓干（适量）、鸡蛋（2个）、泡打粉（1/2小匙）、砂糖（60克）、盐（一小撮）、低粉（120克）、核桃碎（适量）
1/6. 黄油室温融化，用打蛋器打发，分次加入砂糖打匀
2/6. 向1中分次加入鸡蛋液，搅均匀
3/6. 向2中加入一半牛奶，再加入一半过筛的粉（泡打粉、盐、低粉混合），用刮刀拌匀后再加入剩下的牛奶和过筛的低粉，继续拌匀。
4/6. 向3中加入香蕉碎和事先烤香的核桃碎，拌成玛芬面糊
5/6. 将拌好的面糊装入裱花袋，挤入纸杯中，挤到2/3满，再撒上蔓越莓干
6/6. 放入已经预热好的烤箱，180度烤25－30分中
食材功效信息
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有助睡眠、补充能量、解毒等功效；可与燕麦、川贝母、芝麻搭配；与西瓜、芋头、红薯相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与牡蛎 、桂圆、菠菜搭配；与牛奶、红薯、柿子相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、保护胃肠、止咳等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓香蕉玛芬热量1109 千卡
- 脂肪13.52 克
- 蛋白质25.58 克
- 碳水化合物338.78 克
- 钠10176 毫克
- 钙121 毫克
- 铁4.56 毫克
- 钾508 毫克