| 柠檬椰丝小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 椰丝 | 克 | 147千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 107千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 101千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 540克 | 柠檬椰丝小蛋糕热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于抹水泥331分钟消耗的热量...180 | |||||
柠檬椰丝小蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（180克）、椰丝（45克）、鸡蛋（75克）、牛奶（240克）、玉米油（75克）、细砂糖（100克）、椰浆粉（1.5大勺）、泡打粉（1.5小勺）、小苏打（1/2小勺）、柠檬汁（3小勺）
1/5. 鸡蛋加糖打散、倒入色拉油搅拌均匀、倒入牛奶搅拌均匀。
2/5. 低粉加泡打粉、苏打粉、椰浆粉一起混合过筛到牛奶液中。
3/5. 椰丝一同倒入，轻手搅拌匀所有粉类。
4/5. 装入事先抹好黄油的小蛋挞模中，装8分满。
5/5. 烤焙：预热190度，中层上下火25分钟。（20分钟时加盖锡纸）
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、健脑益智等功效；可与百合、生菜、茼蒿搭配；与豆奶、兔肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、改善视力、预防便秘等功效；可与桃、草莓、甘蔗搭配；与橙、韭菜、酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠檬椰丝小蛋糕热量992 千卡
- 脂肪42.81 克
- 蛋白质32.27 克
- 碳水化合物97.42 克
- 钠197.2 毫克
- 钙329 毫克
- 铁3.68 毫克
- 钾559 毫克