| 红糖核桃巧克力酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 核桃 | 克 | 327千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 巧克力豆 | 克 | 143千卡 | 476千卡 | 5.1克 | 19.1克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 270克 | 红糖核桃巧克力酥饼热量/卡路里1059千卡 | |||
 热量1059千卡，相当于做饭424分钟消耗的热量...150 | |||||
红糖核桃巧克力酥饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低粉（150克）、核桃（50克）、巧克力豆（30克）、全蛋液（40克）、黄油（60克）、红糖（60克）、泡打粉（1、2小勺）
1/5. 黄油室温软化，加红糖打发至羽状。
2/5. 蛋液打散，分三次加入黄油中，每次都打至融合均匀再加下一次。
3/5. 筛入低粉和泡打粉拌至无粉状，加入核桃碎和巧克力豆继续翻拌至所有原料都均匀，粉与油吃匀，无颗粒感。
4/5. 用勺子舀起一小球，搓圆后再稍压扁，放入铺了油布的烤盘中，再用手指压一下面团，再按开一点，成圆形。
5/5. 烤焙：预热170度中层上下火15分钟。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有缓解疲劳、健脑防老、美容等功效；可与马蹄、水芹菜、黑芝麻搭配；与山鸡、鳖肉、白酒相克，同食可能会引起不适；
巧克力豆的热量476千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、帮助消化、抗衰老等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有防细菌感染、治喉痛、健脑益智等功效；可与玉米、丝瓜、韭菜搭配；与牛奶、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红糖核桃巧克力酥饼热量1059 千卡
- 脂肪94.509999 克
- 蛋白质43.03 克
- 碳水化合物166.81 克
- 钠133.5 毫克
- 钙154 毫克
- 铁4.91 毫克
- 钾595 毫克