| 凉拌双瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 480克 | 凉拌双瓜热量/卡路里80千卡 | |||
 热量80千卡，相当于开车27分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌双瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（1根）、苦瓜（1根）、芝麻（2克）、辣椒油（适量）、香醋（适量）、生抽（适量）、香油（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）
1/5. 将苦瓜洗净去瓤后切，在沸水中焯一下，
2/5. 黄瓜切片放入大碗中
3/5. 香醋、生抽、香油、鸡精、糖调成汁
4/5. 苦瓜放人凉开水中浸凉捞出，控净水分倒入黄瓜中
5/5. 加入调味汁、辣椒油、熟芝麻拌匀即可
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、抗衰老、健脑安神等功效；可与绿豆芽、豆腐、黑木耳搭配；与包菜、花生酱、金樱子相克，同食可能会引起不适；
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润脾补肾、抗菌、调节内分泌等功效；可与青椒、鸡蛋、洋葱搭配；与山竹、南瓜、猪骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌双瓜热量80 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠7.4 毫克
- 钙38 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾292 毫克