| 酱油炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 392克 | 酱油炒饭热量/卡路里627千卡 | |||
 热量627千卡，相当于华尔兹舞209分钟消耗的热量...180 | |||||
酱油炒饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、老抽、生抽（适量）、蚝油（适量）、白糖（适量）、鸡蛋（适量）、葱花、盐（适量）
1/4. 剩的米饭，用勺子压散。老抽半勺，生抽半勺，蚝油半勺，糖、盐，加一点清水调匀。把调好的汁拌匀在米饭里。
2/4. 炒锅放少许油，放入葱花炒香，倒入蛋液。
3/4. 放入米饭，翻炒匀。
4/4. 稍炒一会儿，米饭变的软而油就好了。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、和五脏、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、防癌、促进消化等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、保肝解毒、解盐卤毒等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、健脑益智等功效；可与小米、黄豆、茼蒿搭配；与牛奶、鹅蛋、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱油炒饭热量627 千卡
- 脂肪23.1 克
- 蛋白质22.37 克
- 碳水化合物133.45 克
- 钠1033.4 毫克
- 钙253 毫克
- 铁3.46 毫克
- 钾329 毫克