| 果味油酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 46千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 8千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 113克 | 果味油酥饼热量/卡路里55千卡 | |||
 热量55千卡，相当于玩电脑37分钟消耗的热量...90 | |||||
果味油酥饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
油皮：面粉（200克）、牛奶（110克）、酵母（3克）、盐（1克）、白糖（2克）、油酥：面粉、（70克）、食用油（40克）、西瓜（适量）、香蕉（适量）、苹果（适量）
1/6. 将西瓜、香蕉、苹果切成丁，搅拌均匀备用；
2/6. 取面粉70克放入器皿中（一定是耐热的器皿），将油烧至10成热后浇入面粉中搅拌，制成油酥
3/6. 面粉加酵母用牛奶和成面团，醒发20分钟
4/6. 醒发好的面团擀成面皮，抹上一层油酥后卷起
5/6. 切成小块，制成饼坯，包入水果馅，然后刷上一层蛋液后沾上芝麻
6/6. 用190度上下火烘烤15分钟
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、治便秘、美白等功效；可与木瓜、甘蔗、黑豆搭配；与菠萝、番茄酱、枣相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增进食欲、预防蛀牙等功效；与红豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、调味、滋阴等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 果味油酥饼热量55 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质8.91 克
- 碳水化合物116 克
- 钠10070.6 毫克
- 钙326 毫克
- 铁2.73 毫克
- 钾250 毫克