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蟹籽炸酱面

蟹籽炸酱面的热量和减肥功效

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蟹籽炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
菠菜34千卡17千卡1.25克0.2克
虾皮153千卡153千卡30.7克2.2克
香椿12千卡23千卡2.97克0.26克
总量679蟹籽炸酱面热量/卡路里265千卡
做头发 热量265千卡,相当于做头发265分钟消耗的热量...60

蟹籽炸酱面的做法共8个步骤

食材主料/辅料

蟹籽酱、(20克)、五花肉丁(100克)、黄瓜(1根)、香菇(2个)、菠菜(200克)、虾皮(100克)、香椿(50克)、欣和豆瓣酱(50克)、欣和甜面酱(50克)、大蒜(1头)、葱(适量)、姜(适量)
蟹籽炸酱面的做法图解1

1/8. 黄瓜切丁30克,其余切丝

蟹籽炸酱面的做法图解2

2/8. 香菇切丁、菠菜切段、香椿切末、蒜切末

3/8. 欣和豆瓣酱50克、欣和甜面酱50克加20克水搅匀

蟹籽炸酱面的做法图解4

4/8. 锅中放入油,油热后葱、姜爆锅,放入五花肉丁、香菇翻炒,再下入蟹籽一起炒

蟹籽炸酱面的做法图解5

5/8. 放入调好的酱,慢火把面酱炒熟,最后放入黄瓜丁出锅

蟹籽炸酱面的做法图解6

6/8. 虾皮洗净,加六月鲜酱油、葱末、香油拌匀

蟹籽炸酱面的做法图解7

7/8. 菠菜段下锅焯熟

蟹籽炸酱面的做法图解8

8/8. 锅中放水,烧开后下面条煮熟,放入凉开水中过凉,盛入碗中,拌酱即可食用

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、解毒消肿、防酒精中毒等功效;可与绿豆芽、木耳菜、鱿鱼搭配;与柚子、青椒、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、预防高血压、增强免疫力等功效;可与扁豆、花菜、豆腐搭配;与北极虾、明虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、清洁皮肤、防治痔疮等功效;可与魔芋、胡萝卜、鸡蛋搭配;与鳝鱼、奶酪、黄鳝相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解神经衰弱、降血压、治疗高血压等功效;可与豆腐、丝瓜、南瓜搭配;与黄豆、茶叶、菠菜相克,同食可能会引起不适;

香椿的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有清热利湿、祛虫疗癣、止崩等功效;可与鸡蛋搭配;与牛奶、菜花、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蟹籽炸酱面热量265 千卡
  • 脂肪3.16 克
  • 蛋白质37.92 克
  • 碳水化合物17.7 克
  • 5392 毫克
  • 1205 毫克
  • 11.9 毫克
  • 1519 毫克

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