| 手撕包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 418克 | 手撕包菜热量/卡路里1164千卡 | |||
 热量1164千卡，相当于爬楼梯146分钟消耗的热量...480 | |||||
手撕包菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
包菜（一个）、腊肉（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、味精（适量）、鸡精（适量）、干辣椒（适量）、食用油（适量）、蚝油（适量）
1/5. 将包菜去掉最外面那层，用手撕成块 洗干净待用。
2/5. 将大蒜拍好，干辣椒切段，腊肉也切一切。
3/5. 锅中烧热油，放大蒜和干辣椒爆香。再放一点盐，放腊肉炒至出油。
4/5. 下包菜，倒一点耗油，翻炒。
5/5. 依次放入料酒，味精和鸡精炒匀。盖上锅盖稍稍闷一下，起锅。
食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消炎止痛、抗衰老、预防感冒等功效；可与猪肉、辣椒、木耳搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
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营养信息
- 手撕包菜热量1164 千卡
- 脂肪70.61 克
- 蛋白质19.7 克
- 碳水化合物14.21 克
- 钠27.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾124 毫克