红豆五谷饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
红豆 | 克 | 165千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
糙米 | 克 | 166千卡 | 332千卡 | 8克 | 2克 |
薏仁 | 克 | 179千卡 | 357千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
小麦 | 克 | 170千卡 | 339千卡 | 11.9克 | 1.3克 |
总量 | 200克 | 红豆五谷饭热量/卡路里680千卡 | |||
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1/2. 所有材料洗净后,泡水6小时。
2/2. 将沥干水分后,加水250亳升放入电炖盅蒸煮到熟烂(用高压锅煮,更容易煮烂)。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有律律液、解酒、利小便等功效;可与鲤鱼、薏米、粳米搭配;与羊肚、盐、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
糙米的热量332千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有排毒、减肥、净化血液等功效;可与白萝卜、红薯、莲藕搭配;
薏仁的热量357千卡(每100克);具有防癌、促代谢、清热排脓等功效;可与白果、鲤鱼、红枣搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
小麦的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有除烦、健脾、祛斑等功效;可与荞麦、红枣、山药搭配;与蜂蜜、小米面、食用碱相克,同食可能会引起不适;