可可味芒果班戟可可味芒果班戟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
牛奶 | 克 | 101千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 440克 | 可可味芒果班戟可可味芒果班戟热量/卡路里750千卡 | |||
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1/12. 鸡蛋打入盆中,加糖粉搅打均匀
2/12. 再倒入牛奶,搅拌均匀
3/12. 搅拌均匀后的液体是这样的
4/12. 这时将可可粉与低筋面粉混合过筛子,筛入液体中
5/12. 搅拌均匀,成为无颗粒的面糊
6/12. 再将黄油融化成液体状,加入到面糊中,搅拌均匀
7/12. 将拌好的面糊过筛子,让面糊更加细腻
8/12. 取一平底锅,可以不放油,倒入一勺面糊,在锅中心成为圆形,小火煎到表面凝固即可,小心取出
9/12. 鲜奶油打发
10/12. 将面饼贴在锅底的一面向上,抹上鲜奶油,再加上芒果块
11/12. 将面饼上下左右都包好
12/12. 切开就可以吃了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、润肺利咽、预防动脉硬化等功效;可与小米面、茼蒿、基围虾搭配;与味精、柿子、鹅相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、润肠、治便秘等功效;可与甘蔗、蜂蜜、草莓搭配;与桔子、钙粉、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;