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巧克力布朗尼

巧克力布朗尼的热量和减肥功效

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巧克力布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黑巧克力445千卡556千卡5.54克32.4克
鸡蛋72千卡143千卡12.56克9.51克
核桃229千卡654千卡15.23克65.209999克
高粉90千卡361千卡12克1.66克
花生仁45千卡298千卡12克44.3克
总量205巧克力布朗尼热量/卡路里881千卡
曼波舞 热量881千卡,相当于曼波舞294分钟消耗的热量...180

巧克力布朗尼的做法共8个步骤

食材主料/辅料

黑巧克力(80克)、鸡蛋(50克)、核桃(35克)、高粉(25克)、花生仁(15克)、黄油(85克)、白糖(70克)、盐(0.5克)、香草精(三滴)、可可粉(10克)、朗姆酒(5毫升)
巧克力布朗尼的做法图解1

1/8. 黑巧克力掰成小块,和黄油一起放在干净的碗里,蒙上保鲜膜,微波炉中火2分半钟融化,搅拌均匀。

巧克力布朗尼的做法图解2

2/8. 50克鸡蛋中加入糖粉搅拌均匀。

巧克力布朗尼的做法图解3

3/8. 加入朗姆酒和香草精搅拌均匀。

巧克力布朗尼的做法图解4

4/8. 将融化好的黑巧和黄油液加入蛋液中搅拌均匀。

巧克力布朗尼的做法图解5

5/8. 筛入高粉和可可粉拌匀。

巧克力布朗尼的做法图解6

6/8. 加入掰成小块的核桃和花生仁拌匀。

巧克力布朗尼的做法图解7

7/8. 烤模中涂抹上融化的黄油,将布朗尼面糊倒入,并抹平表面。

巧克力布朗尼的做法图解8

8/8. 烤焙:烤箱预热190度,中层上下火25分钟。

食材功效信息

黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有促进消化、预防高血压、治疗高血压等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、清热解毒、预防癌症等功效;可与辣椒、羊排、北极虾搭配;与豆浆、鹅、桔子相克,同食可能会引起不适;

核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有消炎、止咳、止痒等功效;可与马蹄、鳝鱼、黑芝麻搭配;与山鸡、白酒、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;

高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

花生仁的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止血、健脑益智、滋润皮肤等功效;可与豆浆、鲤鱼、黄豆搭配;与秋黄瓜、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 巧克力布朗尼热量881 千卡
  • 脂肪153.079999 克
  • 蛋白质57.33 克
  • 碳水化合物169.15 克
  • 155.7 毫克
  • 192 毫克
  • 10.19 毫克
  • 1471 毫克

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