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肉末豆腐

肉末豆腐的热量和减肥功效

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肉末豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
瘦肉143千卡143千卡20.3克6.2克
总量396肉末豆腐热量/卡路里383千卡
滑雪 热量383千卡,相当于滑雪55分钟消耗的热量...420

肉末豆腐的做法共7个步骤

食材主料/辅料

豆腐(一块)、瘦肉(100克)、葱(2棵)、干辣椒(1个)、水淀粉(芡水)(少许)、生抽,食用油(适量)

1/7. 处理食材,肉剁泥,豆腐切小丁,葱切末,干辣椒切末。

肉末豆腐的做法图解2

2/7. 热锅加入食用油倒入肉末炒至变色。

肉末豆腐的做法图解3

3/7. 加入豆腐丁翻炒,至肉末和豆腐混合均匀。

肉末豆腐的做法图解4

4/7. 加入生抽,辣椒末翻炒。

肉末豆腐的做法图解5

5/7. 加入芡水翻炒均匀。

肉末豆腐的做法图解6

6/7. 最后加入葱末翻炒。

肉末豆腐的做法图解7

7/7. 装盘出锅。非常下饭的家常菜!

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、清洁肠胃、降血脂等功效;可与青萝卜、白萝卜、鲢鱼搭配;与木耳菜、苦瓜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、滋阴、止消渴等功效;可与菠萝、芦笋、西瓜搭配;与荞麦、鸭梨、百合相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉末豆腐热量383 千卡
  • 脂肪9.9 克
  • 蛋白质28.4 克
  • 碳水化合物5.7 克
  • 64.7 毫克
  • 170 毫克
  • 4.9 毫克
  • 430 毫克

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