酸奶核桃马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
酸奶 | 克 | 83千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
核桃 | 克 | 229千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
总量 | 215克 | 酸奶核桃马芬热量/卡路里666千卡 | |||
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1/7. 鸡蛋1只加糖打散,用蛋抽搅拌到糖融化,最好把蛋打到有点颜色发白。
2/7. 加入色拉油搅拌均匀。
3/7. 加入酸奶搅拌均匀。
4/7. 将低粉、泡打粉、小苏打混合过筛到蛋液里,搅拌到看不到粉的颗粒,成为均匀的面糊。(此时开始预热烤箱180度)
5/7. 将核桃掰成小块,下2/3到面糊里混合均匀。
6/7. 将完成好的半成品面糊装入烤模中。
7/7. 烤焙:180度中下层上下火20分钟。
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肤、大便秘结、帮助消化等功效;可与蓝莓搭配;与鱼籽、香蕉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有润肠、降低胆固醇、缓解疲劳等功效;可与阿胶、芹菜、杏仁搭配;与白酒、野鸡肉、鳖肉相克,同食可能会引起不适;