| 黑提曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 237克 | 黑提曲奇热量/卡路里720千卡 | |||
 热量720千卡，相当于贴墙纸240分钟消耗的热量...180 | |||||
黑提曲奇的做法共1个步骤
食材主料/辅料
黄油、（适量）、底筋面粉（适量）、砂糖（适量）、鸡蛋清（适量）、糖粉（适量）、黑提干（适量）、葡萄干（适量）
1/1. 黄油打发，加砂糖搅拌，加蛋清搅拌，加糖粉加低筋面粉拌匀。用裱花嘴挤出想要的形状，170烤十五分钟。
食材功效信息
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、滋阴、调整胃肠道等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有去黑头、美容、烫伤等功效；可与桂圆肉、辣椒、银鱼搭配；与红薯、田鸡、兔肉相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除口臭、舒缓肝气等功效；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有降低胆固醇、防止冠心病、缓解神经衰弱等功效；可与薏苡仁、橙子、山药搭配；与白萝卜、白开水、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑提曲奇热量720 千卡
- 脂肪9.2 克
- 蛋白质15.8 克
- 碳水化合物285.95 克
- 钠153.6 毫克
- 钙110 毫克
- 铁11.21 毫克
- 钾1153 毫克