瓠瓜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
瓠瓜 | 克 | 84千卡 | 14千卡 | 0.62克 | 0.02克 |
总量 | 600克 | 瓠瓜炒肉热量/卡路里84千卡 | |||
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1/5. 将瓠瓜洗净,去皮、瓤,切成块
2/5. 红辣椒、青椒均洗净切成块
3/5. 将炒锅置旺火上,放油,烧至六成热、葱姜末爆香
4/5. 下五花肉煸出油变白
5/5. 烹入料酒,加入瓠瓜,煸炒至断生,再下青、红椒略翻炒,调味即可
瓠瓜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺利便、止渴、润肌肤等功效;可与豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;