| 焦糖玉米面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 758千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 210克 | 焦糖玉米面包热量/卡路里758千卡 | |||
 热量758千卡，相当于吹长号217分钟消耗的热量...210 | |||||
焦糖玉米面包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高粉（210克）、焦糖酱（70克）、玉米汁（104克）、细砂糖（30克）、盐（4克）、酵母（3.5克）、黄油（20克）、玉米粒（80克）、奶粉（10克）
1/7. 高粉、酵母、糖、奶粉一起放到面盆里拌匀，加入焦糖酱和玉米汁，反得揉合，揉成一个光滑的面团。
2/7. 放入面包机中，用发酵档（8）搅拌20分钟。（长按开启按钮关掉机器）
3/7. 后油法，加入黄油和盐巴，再次重新开启面包机发酵档（8）搅拌20分钟；检视面团，能拉出一层透明的薄膜。
4/7. 用折叠法分三次把玉米折叠进面团里，使玉米均匀的分布在面团里面。
5/7. 找一开净面盆，抹上油，把面团滚圆收口向下放入盆中。放在保温的地方发酵至面团二倍大。
6/7. 发酵完成后取出面团，排气干净。把面团分成五个；分别滚圆，排入铺了油布的烤盘里。继续放在温暖的地方做二次发酵。
7/7. 发酵至二倍大后取出，上面刷上全蛋液，并用剪刀剪开一个十字的开口；烤焙：预热180度，是层上下火20分钟。
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 焦糖玉米面包热量758 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物72.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克